材料

这是一款按1:1（重量比）的比例使糊精吸收丸重玄米黑醋（液体）制成的黑醋粉末产品。使用瓮壶酿造的黑醋中的氨基酸浓缩而成的原料最适于用作保健品的原料。
黑醋特有的酸味会让人联想到瓮壶里陈酿的优质材料，酸度在3%以上，含有17种氨基酸和ALA-5（氨基乙酰丙酸）。作为低热量食材具有多种多样的用途。这是一种采用喷雾干燥制法制成的光滑粉末。

本产品直接使用在精制丸重玄米黑醋（液体）时产生的珍贵“醪”。此外，使水分在低温下干燥至7%以下，使用我们独创的技术在不破坏有用的乙酸和氨基酸的情况下进行杀菌。
氨基酸含量是本公司丸重玄米黑醋（液体）的10倍以上。可以有效地摄入醋酸以及18种不同的氨基酸。

黑醋粉末产品是一种将丸重玄米黑醋（液体）和玄米粉按1：1（重量比）的比例混合而成的产品。通过采用高压杀菌法，将粉末的含水量限制为最低。
可以有效摄取醋酸和18种氨基酸。不仅用于食品，还可用于多种用途。

这款产品是商业用丸重玄米黑醋。采用国产原料，每1L醋使用300g以上的玄米，容量18L，酸度4.2%以上，陈酿期1年至1年半。
本产品还包括17种氨基酸以及ALA-5（氨基乙酰丙酸），主要用于商店等商业目的。